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荟萃美酒美食名厨名宴第二届食博会下月亮相淮

发表日期:2019-04-12 20:17 作者:yiqu 放大 缩小

  本报讯 淮安市9日举办新闻发布会,通报将于5月9日至12日举行的第二届中国(淮安)国际食品博览会筹备情况,热情邀请国内外嘉宾届时前来,畅享美食美酒和丰富多彩的食博会活动。

  食博会以“品质食品,食尚生活”为主题,在新建成的淮安国际食品博览中心举行,共设置主题展览、专题会议、美食博览三大板块。其中,主题展览面积近3万平方米,设有境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆(淮安特产馆)、中外名酒馆、美食风情馆六大展馆。

  食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市副市长顾坤介绍,本届食博会在总体安排上体现“四个新”,即办展理念新、主体板块新、政策服务新和举办场馆新。淮安市投资13.76亿元新建集专业会展、大型会议、投资洽谈、餐饮服务为一体的国际食品博览中心,总建筑面积约13.2万平方米,为参展商和观众们提供全新的体验。

  此次食博会,吸引了来自阿根廷、尼日利亚、泰国、日本等多个国家和地区的采购商,沃尔玛、家乐福、乐购、麦德龙、欧尚等重点企业的代表也将赴会采购。届时,国内外名厨云集淮安,现场切磋厨艺,交流美食文化。淮扬菜主题展上,将呈现淮扬菜名店菜品、开国第一宴、西游记素宴、船帮宴等诸多特色文化名宴。 (刘玉琴 蔡志明)

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